火爆畜牧招商網
當前位置:首頁 > 新聞中心 > 行業動態--> 非瘟還沒有走,豬源繼續緊縮,豬價后市將如何?

非瘟還沒有走,豬源繼續緊縮,豬價后市將如何?

2019-7-6   閱讀數:205   來源:畜牧招商   編輯:小孟

  1、受非洲豬瘟影響,大范圍撲殺生豬,導致豬肉價格持續上漲。

  2、受此次疫情影響,養殖戶損失較大。近期政策開始松綁,相關部門推出多項措施鼓勵豬肉生產。

  3、由于受疫情不確定性的影響,以及受資產負債和養殖環境限制,養殖場(戶)補欄意愿下降,疊加生豬和母豬存欄大幅下降,未來豬價難跌易漲。

  4、豬價上漲,預期會帶動其他肉類上漲,豬禽共振。

  5、背景知識(雞周期、豬周期)

  豬肉是人餐桌上不可或缺的一道美味,但今年大家都應該能感受到的一個非常明顯的變化,就是豬肉價格在全國各地都開始了大幅上漲,這也讓很多人開始惆悵起“豬肉自由”。

  豬價上漲的元兇就是眾所周知的“非洲豬瘟”。根據相關資料顯示,截至2019年7月3日,全國共發生非洲豬瘟疫情143起,撲殺生豬116萬頭。此外今年以來,全球共有18個國家和地區報告了5800多起疫情。

  一、政策松綁,鼓勵生產

  豬肉在老百姓飲食習慣中有重要位置,并且豬肉價格占CPI中較大權重。歷史上,豬肉價格在一定時期內和CPI指數息息相關,且豬周期與貨幣政策收緊存在較強的相關性,二師兄憑一己之力甚至會影響央行的貨幣政策。此輪豬周期和前幾次不一樣,不排除豬價間接引發物價更大大范圍上漲。近期政策語境中頻頻強調要加大對生豬生產的政策支持力度。

  4日農業農村部副部長于康震表示,全國25個省區的疫區已經全部解除封鎖,生豬生產和運銷秩序正在逐步恢復。扶持政策包括:“對受影響較大規模化養豬場(戶)實行臨時性生產救助,對符合條件的養殖場(戶)加強信貸支持,保障規模養豬場發展的土地供應。加大金融機構對養豬場(戶)、屠宰加工企業的貸款支持力度,以及優化貸款貼息政策,加快非洲豬瘟強制撲殺補助盡快兌現到場到戶”等等。

  二、產能恢復路漫漫

  政策很豐滿,然而現實很骨感。據農業部的相關數據顯示,受非洲豬瘟疫情等多重因素影響,全國生豬存欄及母豬存欄降幅已創近十年歷史新低。截止5月末存欄數據顯示,全國生豬存欄同比降低22.9%,能繁母豬存欄同比降低23.9%。全國一半以上的省份生豬產能都已下降25%以上,嚴重挫傷農戶和養殖場積極性。

  雖然相關部門大力推動生豬養殖,然而在非洲豬瘟疫情仍然存在不確定性風險的條件下,生豬補欄的任務依然艱難。由于此次疫情的影響,規模豬場受打擊更大,部分養殖密集地區產能甚至損失過半,嚴重挫傷養殖戶積極性。作為生豬產能的中堅力量,不少豬場由于受資產負債及養殖環境的困擾,無法立即恢復產能迅速補欄,短期內有效供給難以恢復,預計未來產能萎縮,生豬產能恢復之路漫長。

  此外飼料價格的上漲及仔豬價格堅挺,可能導致后期出欄生豬成本更高。雖然政策端不斷利好,但預計未來豬肉價格易漲難跌。

  三、豬肉進出口大幅增加

  據海關數據顯示,2019年1-5月份豬肉進口量同比增加,尤其是4、5月份單月進口量超五年均值52.16%、84.18%。6月20日,商務部發布消息,為填補豬肉供應缺口,可能增加印度、蒙古、俄羅斯、英國、德國等肉類產品的進口,可進口肉類范圍增加。但進口之路也不是一帆風順,今年以來全球共有18個國家和地區報告了5800多起疫情。

  四、豬禽共振

  夏季是豬肉消費淡季。同時受非洲豬瘟涉及到食品安全問題,機關和學校食堂等機構的集中性采購量明顯下降,部分緩解豬價上漲,但由于供給受限,這種緩解作用有限。同時成本的敏感型用戶面對高高在上的豬肉,為平衡食物支出成本將會增加禽肉禽蛋作為替代。

  我國是雞肉消費生產大國,但受飲食習慣的影響,雞肉人均消費量處于全球較低水平。據USDA相關數據,2012年我國人均雞肉消費量約為10公斤。美國人均雞肉消費量是的4倍;俄羅斯人均雞肉消費量是的2倍。由于豬禽的蛋白替代作用,在豬肉上升通道中,豬價上漲預計將帶動其他肉類產品的消費。人均豬肉消費占比下降,而禽肉占比將會上升。

  五、背景知識(豬周期、雞周期):

  現代工業化養殖體系下,完整的雞周期(白羽雞)要經歷:祖代雞生養24周后產蛋->3周孵化出父母代雞->生養24周后產蛋->3周孵化成為商品雞->再經過6周育肥->屠宰。一個完整的流程要經過3代,共60周(14個月)才能最終產出最終商品雞。

  而豬周期更長,如果從源頭開始計算,大概需要經過以下環節:曾祖代純種豬懷孕4個月產下祖代豬->祖代豬培育8個月后懷孕->4個月后產下父母代豬->父母代豬培育8個月后懷孕->4個月后產出商品代豬->商品代豬還要保育2個月->然后再育肥5個月->肉豬出欄。完整的豬周期將近要35個月左右,期間影響因素復雜,往往容易受外在變量影響。所以繁育母豬的大幅減少,對后期生出產能影響較為長遠。(來源:月上獨酌)

免責聲明
看干貨 找產品 做招商 謀發展
關鍵字:非洲豬瘟
動物疾病防治大全(特效藥+技術)
欢乐捕鱼大战如何使用冰冻道具 香港马会高手交流论坛 海南澄迈 2019年的试机号中奖号 内蒙古时时中奖规则 四川时时12选5 赌极速赛车不可能赢 一分赛车开奖平台结果 安徽11选五任三开奖结果 双色球开奖历史比较器 安徽时时哪里买 上海十一选五走势图300期 北京pk计划 快乐赛车是国家福利彩票 19050期大乐透出球顺序 北京有北京时时么 查一下河北十一选五走势